Meny
|
Forrett |
|
Lunch |
|
|
Blomkålsuppe m/brød ** |
kr. 65,- |
Hjortekarbonader
m/ovnsbakt potet og salat ** |
kr. 185,- |
|
Skalldyrtallerken m/reker og hummar |
kr. 105,- |
Fiskesuppe
m/sesongens råvarer |
kr. 130,- |
|
Grilla kamskjell m/smørsaus |
kr. 100,- |
Avocadosalat m/focacciabrød (vegetar) |
kr. 110,- |
|
|
|
Hjortepølse m/kålrotstappe |
kr. 195,- |
|
|
|
Panert fisk m/eggesmør |
kr. 175,- |
|
|
|
Betasuppe m/flatbørd ** |
kr. 90,- |
|
Middag |
|
Baguetter m/skinke/ost eller egg/reker |
kr. 55,- |
|
Hjortegryte à la Finden ** |
kr. 230,- |
Lunch bord ** |
kr. 250,- |
|
Hjortepølse m/kålrotstappe ** |
kr. 195,- |
hjortekarbonade, spekemat, røykjelaks, |
|
|
Hjortesteik/karbonader m/viltsaus** |
kr. 255,- |
eggerøre, potetsalat, salat, brød, kringle og kaffe |
|
|
Hjortebiff m/sopp |
kr. 330,- |
|
|
|
Kjekjøt m/woka grønnsaker |
kr. 255,- |
|
|
|
Ovnsbakt laks m/agurksalat |
kr. 255,- |
Dessert |
|
|
|
|
Varm eplepai m/is |
kr. 75,- |
|
|
|
Panacotta m/friske bær ** |
kr. 85,- |
|
|
|
Karamelpudding m/krem ** |
kr. 75,- |
|
Potetvalg til middagsrettane |
|
Fruktdessert m/råkrem ** |
kr. 65,- |
|
Kokte poteter, fløytegratinerte poteter, |
|
Ostekake ** |
kr. 65,- |
|
ovnsbakte poteter, heimelaga potetstappe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buffet (minimun 20 personer) ** |
kr. 320,- |
|
|
|
Hjortekarbonader, hjortegryte, kalkun, roastbiff, spekemat, røykjelaks,
gravlaks, reker, potetsalat, egg/rekesalat, Waldorfsalat, eggerøre, brød,
1 dessert, kaffe og te. |
|
|
|
|
|
|
Rettar merka med ** kan servrast på sjøhuset |
|
|
|